Goldene Milch od. gelbe Milch Gewürzmischung.
Die goldene Milch (oder auch gelbe Milch) ist ein altes, ayurvedisches Rezept, welches zur Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens eingesetzt wird.
Kurkuma ist eine indische Gewürzpflanze und gilt als eines der wichtigsten und ältesten Heilmittel in der indischen und chinesischen Medizin seit tausend Jahren.
Zubereitung:
Mit unserer Gewürzmischung gelingt es ganz leicht:
- WARM Genießen - einfach einen gestrichenen Teelöffel der leckeren Gewürzmischung in ca. 250 ml Pflanzenmilch( Hafermilch od. Mandelmilch schmeckt sehr gut) rühren, geben Sie die Milch in einen Topf und koche sie kurz auf.
- Lasse die Goldene Milch für zwei Minuten auf kleiner Stufe köcheln. Das Kurkuma Pulver löst sich wunderbar auf! Wer möchte kann die goldene Milch auch abseihen. je nach Geschmack mit Honig oder Bio Zucken süßen.Besonders wird sie noch mit einem Häubchen aufgeschäumter Milch und obenauf einer Prise Zimt.
- KALT Genießen – Milch mit der Gewürzmischung gut verrühren, geht auch in einem Mixer. Einfach etwas Eis oder Crash-Eis in die Kurkuma Latte fügen und genießen.
- Sie können diese Kurkuma Mischung auch zum Kochen verwenden!
