Poggio Romita Chianti - Bastflasche

Brand: Fattoria Poggio Romita

Poggio Romita Chianti - 2011

0,5 lt

Poggio Romita

€9.36

(€18.72 Liter)

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Poggio Romita Chianti

Anbaugebiet: Poggio Romita, Tavarnelle Val Di Pesa (FI)

WEINBERG Ausrichtung: Süd / Südwest

Anbauhöhe: 330 Meter über dem Meeresspiegel

Erziehungsart: Guyot und Sporn-beschnitten cordon

ANBAUDICHTE: 4000 Pflanzen pro Ha

Alter der Reben in der Produktion: 6/25 Jahre

ERNTE: September / Oktober, manuelle Ernte

Rebsorten: 90% Sangiovese, 8% Canaiolo, 2% Malvasia e Trebbiano

VINIFIKATION: Die Trauben werden vollständig entrappt, 25 Tage in Stahlhälter bei einer kontrollierten Temperatur

AUSBAU: reift 6 Monate im Tank bevor er inFlaschen abgefüllt wird.

Speisenempfehlung: Fleischgerichten, Pizza und Käse

Trinktemperatur: 18°C

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