Segreante I.G.P 2011 - Gorghi Tondi

Segreante I.G.P 2011 - Gorghi Tondi

Tenuta Gorghi Tondi

Segreante IGP  2011  0,75lt

Gorghi Tondi

Rotwein - Sizilien

€17.40

(€26.40 liter)

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Segreante

Rotwein aus Sizilien, IGP

  Segreante ist eine heraldischer Begriff
   

Herkunft : West Sizilien - Agro Mazara del Vallo  

  Trauben: 100 % Syrah

    Ernte: durch Hand, ab der zweiten Septemberwoche 

   Weinbereitung: Gärung bei kontrollierter Temperatur mit längerer Maischegärung

     Gärungstemperatur : 24° C  

 Ausbau: 12 Monate in französischen Eichenfässern und 6 Monate in der Flasche

Biologischer Säureabbau: ja

Alkohol: 13,5% vol.

   Farbe: Tiefes rot mit violetten Reflexen

  Bouquet: intensiv und anhaltend , mit Noten von roten Früchten , Gewürzen , Tabak, Karamell, Vanille und Balsamico

  Geschmack: samtig, umgibt den Mund, in der gleichen Zeit mächtig, reich und angenehm

Speisenempfehlung: Ausgezeichnet zu Fleischgerichten, Braten und Wild

 Trinktemperatur : 16 ° -18 ° C

Traubensorte
Jahrgang
2010
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