Rappatu- IGT Sicilia Frappato 2011

Rappatu- IGT Sicilia Frappato 2011

Maggiovini

Rappatu- IGT Sicilia Frappato  2011  0,75lt

Maggiovini

Rotwein aus Sizilien

 

€7.00

(€9.33 liter)

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Rappatu- IGT Sicilia Frappato

Rappatu ist die sizilianische Dialekt Übersetzung von Frappato, eine alte autochthone Rebsorte, die für ihre charakteristischen fruchtigen Aromen bekannt ist

und seit dem siebzehnten Jahrhundert in Sizilien in der Stadt Vittoria angebaut wird.  

Klassifizierung: IGT Sicilia

Anbaugebiet: Vittoria (Rg) - Colline Iblee

Höhe: 170 m über dem Meeresspiegel

Erziehungssystem: Cordon

Durchschnittsalter der Rebstöcke: 12 Jahre

Ausbeute: 80 Hl

Trauben: 100% Frappato

Vinifikation: Mazeration für 15 Tage mit den Schalen und Gärung bei kontrollierter Temperatur.

Ausbau: 3 Monate in Edelstahl und 1 Monate in der Flasche

Alkohol: 13%

Kirschrote Farbe, trocken, frisch aus samtig mit zarten Aromen von roten Beeren.

Er passt zur Fischsuppe- gekühlt serviert, oder bei Raumtemperatur zu weißem Fleisch. 

 

Traubensorte
Jahrgang
2011
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