MonaLisa da uve stramature di Malvasia 2007

MonaLisa da uve stramature di Malvasia 2007

Fattoria Monticino Rosso

MonaLisa da uve stramature di Malvasia  2007

Dessertwein  0,5lt

Fattoria Monticino Rosso

Emilia Romagna

 

 

€23.40

(€46.80 liter)

VAT included Shipping excluded

MonaLisa da uve stramature di Malvasia 

Herkunft: Mikroklima der Berge, ausgeglichene Temperatur mit der Brise vom Meer

Boden: tonhaltig mit Seefossilen

 Rebsorte:  Malvasia von Candia

 Erziehungssystem: Cordon

 Dichte der Pflanzen 3500 / ha, Durchschnittsalter der Reben 25 Jahre

Durchschnittsertrag pro Hektar 40 ql . / ha

Erntezeit: November 

Ernte: 100%  Malvasia von Candia Die Trauben werden mit großer Aufmerksamkeit erst geerntet wenn sie an den Rebstöcken trocknen, und nachdem sie  durch Edelschimmel angegriffen wurden. 

Lagerung: in Französisch Eichenfässern für 2 Jahre

Gärtemperatur bei 18 ° C,

Alkohol: 13.50% 

Duft und Geschmack: am Gaumen ist er weich, elegant und verführerisch. Sehr intensiv und anhaltend,  frisch und fruchtig von Grapefruit, Mandarine, Limette und Orange . Aber auch Akzent von Apfel, Marzipan, Zimt und Vanille,

Geeignet als Dessertwein, ideal zu Torten, Gebäck, Windbeutel, Ricotta-Kuchen, Apfelkuchen mit Vanillecreme,  Blauschimmelkäse,  Roquefort  und zu mittel-reifen Käse

Serviertemperatur: 10 - 12 °C

 

 

No reviews
Product added to wishlist
Product added to compare.