Poggio Romita  Chianti - Bastflasche 1lt

Chianti 2011- Bastflasche 1lt - Poggio Romita

Fattoria Poggio Romita

Poggio Romita  Chianti - 2011

1 lt

Poggio Romita

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CHIANTI  2011 - Poggio Romita 

ANBAUGEBIET: Poggio Romita, Tavarnelle Val Di Pesa (FI)

WEINBERG Ausrichtung: Süd / Südwest

ANBAUHÖHE: 330 Meter über dem Meeresspiegel

ERZIEHUNGSART: Guyot und Sporn-beschnitten cordon

ANBAUDICHTE: 4000 Pflanzen pro Ha

Alter der Reben in der Produktion: 6/25 Jahre

ERNTE: September / Oktober, manuelle Ernte

REBSORTEN: 90% Sangiovese, 8% Canaiolo, 2% Malvasia e Trebbiano

VINIFIKATION: Die Trauben werden vollständig entrappt,  25 Tage in Stahlhälter bei einer kontrollierten Temperatur

AUSBAU: reift 6 Monate im Tank bevor er inFlaschen abgefüllt wird.

SPEISENEMPFEHLUNG: Fleischgerichten, Pizza und Käse

TRINKTEMPERATUR: 18 ° C

enthält SULFITE

 

Rebsorten
Sangiovese, Canaiolo, Malvasia e Trebbiano
Jahrgang
2011

Fattoria Poggio Romita

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