Segreante I.G.P 2011 - Gorghi Tondi

Segreante I.G.P 2010 - Gorghi Tondi

Tenuta Gorghi Tondi

Segreante IGP  2010  0,75lt

Gorghi Tondi

Rotwein - Sizilien

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Segreante  IGP - 2010

Rotwein aus Sizilien, Tenuta Gorghi Tondi
Segreante ist eine heraldischer Begriff
   

Herkunft : West Sizilien - Agro Mazara del Vallo  

Trauben: 100 % Syrah

Ernte: durch Hand, ab der zweiten Septemberwoche 

Weinbereitung: Gärung bei kontrollierter Temperatur mit längerer Maischegärung

Gärungstemperatur : 24° C  

Ausbau: 12 Monate in französischen Eichenfässern und 6 Monate in der Flasche

Biologischer Säureabbau: ja
Alkohol: 13,5% vol.

Farbe: Tiefes rot mit violetten Reflexen

Bouquet: intensiv und anhaltend, mit Noten von roten Früchten, Gewürzen, Tabak, Karamell, Vanille und Balsamico

Geschmack: samtig, umgibt den Mund, in der gleichen Zeit mächtig, reich und angenehm

Speisenempfehlung: Ausgezeichnet zu Fleischgerichten, Braten und Wild

Trinktemperatur : 16°C -18°C

enthält SULFITE

Rebsorten
Syrah
Jahrgang
2010
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