Rappatu- IGT Sicilia Frappato 2011

Rappatu- IGT Sicilia Frappato 2011 Maggiovini

Maggiovini

Rappatu- IGT Sicilia Frappato  2011  0,75lt

Maggiovini

Rotwein aus Sizilien

 

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Rappatu- IGT Sicilia Frappato 2011

Rappatu ist die im sizilianische Dialekt Übersetzung von Frappato, eine alte autochthone Rebsorte, die für ihre charakteristischen fruchtigen Aromen bekannt ist und seit dem siebzehnten Jahrhundert in Sizilien in der Stadt Vittoria angebaut wird.  

Klassifizierung: IGT Sicilia
Anbaugebiet: Vittoria (Rg) - Colline Iblee
Höhe: 170 m über dem Meeresspiegel
Erziehungssystem: Cordon
Durchschnittsalter der Rebstöcke: 12 Jahre
Ausbeute: 80 Hl
Trauben: 100% Frappato
Vinifikation: Mazeration für 15 Tage mit den Schalen und Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau: 3 Monate in Edelstahl und 1 Monate in der Flasche
Alkohol: 13%
Kirschrote Farbe, trocken, frisch aus samtig mit zarten Aromen von roten Beeren.
Er passt zur Fischsuppe- gekühlt serviert, oder bei Raumtemperatur zu weißem Fleisch. 

enthält SULFITE

 

Rebsorten
Frappato
Jahrgang
2011
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