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Rasula - IGT Sicilia Catarratto 2011-Organic Wine -Maggiovini

Rasula - IGT Sicilia Catarratto 2011-Organic Wine -Maggiovini

Maggiovini

Rasula   IGT Sicilia Catarratto 2011 

0,75lt

Organic Wine 

Maggiovini

Weißwein aus Sizilien

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Rasula-  IGT Sicilia Catarratto 2011

Organic Wine

Rasula im sizilianischen Dialekt wörtlich übersetzt bedeutet "der Landstreifen, der zwei Weinberge trennt".

Cataratto ist eine alte italienische Rebsorte, die überwiegend auf Sizilien angebaut wird.

Passt gut zu Fischgerichten.

Das Weingut liegt inmitten der hohen Berge der Madonie, 600m über dem Meeresspiegel und seine Oberfläche besteht aus roten, sandigen Boden. Die Reben sind 10 Jahre,der Ertrag pro Hektar beträgt 100 hl.

Anbaugebiet: Vittoria (Rg) - C.da Pettineo

Boden: Roter sandiger Boden

Höhenlage: 170 m ü.M. (über dem Meeresspiegel)

Alter der Weinberge: 10 Jahre

Trauben: 100% Organic Cataratto

Erziehungssystem: Guyot

Hektarertrag: 100 hl.

Produktion pro Jahr: 10.000 Flaschen

Vinifikation: Crio - Mazeration für 12h mit Beerenhaut Fermentation bei 16 ° C für 10 Tage

Alterung: 3 Monate in Stahl und 1 Monat in der Flasche

Alkoholgehalt: 12,5%

Allergeninformation laut Allergeninformationsverordnung BGBL II 175/2014

enthält  SULFITE

 

Weintypen
organic - biologischer Anbau
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