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Sine Metu-Frascati DOC Superiore  2011 - 0,75lt

Sine Metu-Frascati DOC Superiore 2011 - 0,75lt Cantina di Monte Porzio Cantone

Cantina di Monte Porzio Cantone

Sine Metu-Frascati DOC Superiore 2011

0,75 lt

Cantina di Monte Porzio Cantone

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Sine Metu-Frascati DOC Superiore

Mit diesem Produkt präsentiert unser Unternehmen einen Frascati Superiore mit

einen neuen Trend, moderne, mit seinen tatsächlichen Geschmack und international ausgerichtet.

Die  Trauben werden in der ersten Oktober-Woche geerntet, aus den Weinbergen mit einer eingeschränkten Produktionsfläche.

Die Eigenschaften jeweiligen Boden und des Klimas Eigenschaften machen dieses Produkt zu einem " cru".

Vinification: sanftes Pressen, Gärung bei kontrollierter Temperatur,

in Kontakt mit Maische und Zusatz der Hefe.

Reifung bei Raumtemperatur von 10 ° - 12 ° C und schließlich die " Kaltabfüllung“.

Farbe: strohgelb mit grünlichen Reflexen

Intensives fruchtiges Aroma,  eleganter Körper, reich strukturiert, ausgewogen

in der Säure, zart weich und harmonisch, leicht zu trinken.

Er eignet sich zu Vorspeisen, leichte nicht übermäßig gewürzte Gerichten,

Fisch mit weißem Fleisch, Pecorino, Pasta und zu geschnittenen Käse.

Serviertemperatur: 10 / 12 ° C

Alkohol: 13 % Vol.

enthält SULFITE

 

 

Cantina Sociale Monte Porzio Catone Via Aldo Moro, 5
00040 Monte Porzio Catone (RM)
Tel. 06 9449195 - Fax 06 94340069
E-Mail: info@cantinasocialempc.com
Internet: www.cantinasocialempc.com

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