SOTARD Verduzzo D.O.C. 2002 Isola Augusta Friuli Latisana

SOTARD Verduzzo Isola Augusta Friuli Latisana D.O.C. 2002

0,5 lt

Bassani

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SOTARD Verduzzo Isola Augusta Friuli Latisana D.O.C. 2002

0,5 lt

Bassani

Klassifizierung: D.O.C Verduzzo

Produktionsgebiet: Friaul Julisch Venetien - Palazzolo dello Stella - Udine

Trauben: Verduzzo Friulano

Bodentyp: überwiegend Ton mit Schlik und Sand

Pflanzen pro Hektar: 4800 Pflanzen pro Hektar

Ertrag pro Hektar: 60 q / ha

Erntezeit: Ende Oktober

Fermentationstemperatur: 20 ° C

Weinbereitung: Überreif geerntete Trauben.

Mazeration auf der Haut für zwei Tage bei einer Temperatur von weniger als 22° C

Lange Gärung in französischen Eichenfässern

Flaschenalterung: 6 Monate

Duft: honigsüßer Duft nach Akazienblüten

Gaumen: weich, vollmundig, kräftig.

Kombination: schmackhafter und reifer Käse, Pasteten, Dessertwein

Trinktemperatur: 8-10° C

13% Vol.

enthält SULFITE

Isola Augusta - Friulano Latisana

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