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Bio Wein aus Italien

Biowein aus Italien erfreut sich zunehmender Nachfrage. Italien ist geprägt durch seinen Reichtum an regionalen Weinspezialitäten. Wir präsentieren Ihnen italienische Bioweine von ausgesuchten Weingütern. Im ökologischem Weinanbau ist Italien Spitzenreiter, nirgends wird so viel Biowein produziert.

Der Biologische Weinbau ist eine weinbauliche P...

Biowein aus Italien erfreut sich zunehmender Nachfrage. Italien ist geprägt durch seinen Reichtum an regionalen Weinspezialitäten. Wir präsentieren Ihnen italienische Bioweine von ausgesuchten Weingütern. Im ökologischem Weinanbau ist Italien Spitzenreiter, nirgends wird so viel Biowein produziert.

Der Biologische Weinbau ist eine weinbauliche Produktionsformen zur Herstellung von Wein auf der Grundlage möglichst naturschonender Pflegemaßnahmen (Bodenpflege, Düngung, Pflanzenschutz) unter Berücksichtigung von Erkenntnissen der Ökologie und des Umweltschutzes. Die Anbauregelungen bezogen sich früher weitgehend nur auf die Traubenproduktion, heute auch auf die Weinbehandlung. Der Begriff „Bio“ ist gesetzlich geschützt und jeder Wein aus biologischem Anbau, der als solches vermarktet und beworben wird, muss deutlich gekennzeichnet sein durch den Hinweis „aus ökologischem Anbau“ oder „aus biologischer Landwirtschaft“ und durch die Bio-Kontrollstelle.

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Weißwein

Organisch-biologischer Weinbau

Die wichtigsten Charakteristika der biologischen Landwirtschaft sind das Verbot der Anwendung leicht löslicher Mineraldünger und Herbizide, die Förderung der Gesundheit und Fruchtbarkeit des Bodens durch schonende Bodenbearbeitung und die Bewirtschaftung des Weingartens unter Berücksichtigung von natürlichen Stoffkreislaufen. Der organisch-biologische Weinbau wird auch als Biologischer Weinbau oder Bioweinbau bezeichnet. Die entscheidenden Unterschiede zur "Integrierten Produktion" sind, dass chemisch-synthetische Stickstoffdünger, leicht lösliche Phospohordünger und chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel nicht verwendet und keine chemischen Herbizide zur Bodenpflege eingesetzt werden dürfen.

Quelle:© Österreich Wein Marketing GmbH, Prinz-Eugen-Straße 34, A-1040 Wien

Rotwein

Organisch-biologischer Weinbau

Die wichtigsten Charakteristika der biologischen Landwirtschaft sind das Verbot der Anwendung leicht löslicher Mineraldünger und Herbizide, die Förderung der Gesundheit und Fruchtbarkeit des Bodens durch schonende Bodenbearbeitung und die Bewirtschaftung des Weingartens unter Berücksichtigung von natürlichen Stoffkreislaufen. Der organisch-biologische Weinbau wird auch als Biologischer Weinbau oder Bioweinbau bezeichnet. Die entscheidenden Unterschiede zur "Integrierten Produktion" sind, dass chemisch-synthetische Stickstoffdünger, leicht lösliche Phospohordünger und chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel nicht verwendet und keine chemischen Herbizide zur Bodenpflege eingesetzt werden dürfen.

Quelle:© Österreich Wein Marketing GmbH, Prinz-Eugen-Straße 34, A-1040 Wien

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